안녕하세요~
드디어 시작!!!!!!!!!!!!!!!!!!
오늘 나팔절 대성회 지키고
회개의 기도를 올리고 왔습니다
이제부터 10일동안 하나님께 모든 죄를 토설하고 죄사함 받겠습니다.
하나님의교회 나팔절 절기는 하나님께서 우리 죄를 대속해주시는 대속죄일을 준비하는 절기입니다
열심히 기도하면 하나님께서 용서해주신다고 하셨으니
진짜!!!!!!!!!!!
열심히 기도해서 깨~~~~~~~끗해질게요!
죄가 묻어도 쭉 미끄러지게 맨질맨질하게 닦을게요 :D
하나님의교회 나팔절에 대한 자세한 설명은
저의 귀한 이웃 모래알갱이님의 블로그 첨부할게요 ❤️
하나님의교회 나팔절이란?
(출처 : 모래알갱이의 꼼지락)
https://op-opop.tistory.com/201
하나님의교회/나팔절이란?
안녕하세요!알갱이입니다 > 제가 다니는 하나님의 교회는곧 가을절기를 맞이합니다^^ 나팔절로 시작하여대속죄일,그리고 초막절 절기를 지킨답니다! 하나님의 절기는 모두 7개 입니다.
op-opop.tistory.com
아침 저녁으로 바쁠 예정이라
몇가지 비상식량을 준비했습니다~~~
우선 급한대로 오이지 무쳐놨고, 제육볶음 볶아놨고!
마지막 하이라이트 카레!
비상식량 카레 만들기
카레는 어떻게 만들어도 맛있어요!
카레가루에 이미 맛이 다 들어가 있기 때문에
우리는 채소만 준비하면 된답니다~~~
저는 갈은 돼지고기, 당근, 감자, 양파를 준비했습니다!
카레 만들기 준비물
갈은 돼지고기
당근
감자
양파
& 카레가루
카레만들기
1. 양파 볶이 - 카라멜라이징!
예전엔 양파의 씹는 맛이 좋아서 가장 나중에 넣어서 삶듯이 익혔는데
요즘은 기름 살짝 두른 팬에 제일 먼저 양파를 볶아서 카라멜 라이징 해줍니다!
너무 카라멜 색으로 하면 나중엔 딱딱해져서 싫더라고요!
그래서 저는 살짝 갈색 빛 돌면 스탑!!
카레만들기
2. 단단한 당근 -> 감자 볶기
이제 단단한 채소를 볶아줄거에요!
당근이랑 감자를 넣어주세요!
원래 당근 먼저 쫌 익히는데 넘 피곤하여 그냥 바로 감자까지 넣어버렸어요!
당근 안 익어도 맛............있으니까요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
카레만들기
3. 하이라이트 - 갈은 돼지고기
저의 비장의 비법!!!!!!!!!!!!!!!!
카레만들기 할 때 보통 카레짜장용 돼지고기 넣으시잖아요~
저 역시 그랬고요
근데 저는 요즘 갈은 돼지고기를 넣습니다!
썰은 돼지고기의 덩어리로 씹히는 맛도 좋은데
갈은 돼지고기는 카레 먹는 동안 그냥 계속 고기가 씹혀요
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
갈은 돼지고기 넣은 카레 만들기
여러분 갈은 돼지고기!!!!
이게 뽀인트입니다
꼭 한 번은 해보시길 추천드립니다 ^^
돼지고기 잡내를 없애기 위해 다 볶고 후추를 솔솔 뿌려줬어요 :D
카레만들기
마지막. 물에 푼 카레 넣기
저는 카레가루를 사용합니다!
물에 풀어서 넣어주세요!
그리고 쓱쓱 비벼서 채소랑 섞이면 적당량의 물을 넣어서 팔팔 끓여주세요
저는 되직한게 좋아서 물 양을 줄였어요
바닥에 눌지 않게 나무주걱으로 쓱쓱 저어주세요!
카레가 가운데가 폭폭 끓기 시작하면 불을 끄고 뚜껑 닫으면 끝!
한소끔 식혀서 소분해서 당장 먹을 건 냉장고에
두고 먹을 건 냉동실에 얼렸습니다!!!
이제 한국언니는 절기 지키는 일에 충성하겠습니다~
빨빨리 자야겠어요 ㅎ
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